A carnitina é uma amina quaternária sintetizada no organismo e estocada nos músculos. Ela é utilizada por indivíduos ativos como coadjuvante na redução de gordura corporal, atuando como suplemento termogênico, gerando energia para o funcionamento dos músculos. Aumenta a massa proteica e a resistência muscular; reduz colesterol e triglicerídeos e aumenta o HDL-colesterol; protege contra doenças cardiovasculares.